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下面附上一則新聞讓大家了解時事
真人版「將太壽司」 看日壽司職人冠軍賽
日本最近舉行了迴轉壽司職人的冠軍大賽,參賽者除了要比誰的壽司捏得快速、正確、又美觀,還要比接待客人的能力,宛如經典漫畫「將太的壽司」主角,真實出現在大家眼前。
不管是鹽漬鮪魚,還是鮪魚頭頂肉,日本的迴轉壽司店讓江戶前壽司成為庶民美味,而且每年這個季節,日本還會舉行迴轉壽司職人的冠軍大會。
參賽壽司師傅:「鮪魚、鮪魚、鮪魚,鮪魚祭典,奇貨壽司,歡迎光臨。」
來自日本全國的迴轉壽司師傅,經過地區挑戰賽挑選,進入全國大會,他們不只要比誰能把壽司捏得最正確。
參賽壽司師傅:「剛剛好,喔!又是剛剛好。」
每貫壽司都得精準控制在66公克,而且還要比速度得在6分鐘內完成3份手捲、4貫軍艦壽司和20貫握壽司。
評審:「高度要完全一樣,這滿難的,而且魚料要集中暢銷商品熱銷在手捲中間,沒有技術是辦不到的。」
而且形狀、大小、長相都得完美才行,而且除了料理技術外,還要比接待客人的業務能力。
參賽壽司師傅:「歡迎光臨。」
參賽壽司師傅:「接著是這盤,請在魔法消失前趕快品嚐。」
讓吃壽司成為五感的享受,還要引領客人進入魚的世界。
參賽壽司師傅:「梭子魚,炙燒一下如何呢?炙燒過,魚皮會比較好吃,還有我加一點岩鹽喔。」
今年的迴轉壽司冠軍職人年僅23歲,兼具技術和接待能力,他是日本迴轉壽司界的MVP。
睽違4年 美將出口天然氣到德國
美國能源部次長布魯伊特(Dan Brouillette)告訴德國畫報(Bild),美國能源企業可望在睽違4年後,首次將液化天然氣(LNG)出口到德國,並藉此挑戰俄羅斯對德國出口液化天然氣的市占率。俄國對德國出口的液化天然氣,占德國進口的60%。
根據德國畫報今天(17日)刊登布魯伊特的訪問內容說:「美國的液化天然氣準備進入德國。現在並非是會不會輸出到德國的問題,而是什麼時候要開始輸出。」
美國總統川普(Donald Trump)7月11日抨擊德國,指控德國著眼於俄國計畫延伸的北溪2號天然氣管線(Nord Stream 2),藉此從俄國取得更多能源,使德國淪為俄國的俘虜,並遭到俄國控制。
北溪2號天然氣管線從波羅的海延伸到德國,將讓俄國天然氣的年出口能力倍增到1,100億立方公尺,在歐盟試圖減少對俄國能源的倚賴之際,俄國和德國此舉也觸怒了華府和布魯塞爾。
不過,德國總理梅克爾(Angela Merkel)拒絕川普的指控,表示德國在多元化取得能源方面持開放態度,並指最後仍要回歸到經濟市場運作機制。
布魯伊特坦承美國的液化天然氣比較貴,但是他表示,美國天然氣供應商進入德國市場,將可以為興建北溪2號天然氣管線財團的俄羅斯天然氣工業公司(Gazprom)與其他供應商,有效地設下一個德國天然氣價格的天花板。
布魯伊特說:「因為美國液化天然氣業者在這兒,所以俄國天然氣工業公司就無法予取予求。」
另外,美國駐柏林大使格瑞尼爾(Richard Grenell)也告訴德國畫報說,梅克爾已親自向川普承諾,德國願意賣美國的液化天然氣。
除了美俄國兩國的天然氣,德國近來也表示有興趣購買來自挪威和荷蘭的天然氣。至於中東的卡達也表示願意買天然氣給德國。
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